26-12-2020, Saat: 01:12

Yabani Kaz Yabani kaz, salamura edilir ve ardından domuz pastırması, soğan, elma, kereviz, otlar, sebze kgramomesi ve kırmızı şarapla kavrulur. Tarif Malzemeler: 1 (yaklaşık 10 pound) kaz
2 soğan, dilimlenmiş
2 elma, dilimlenmiş
2 dilim domuz pastırması
1 soğan, dilimlenmiş
1 havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş
1 kereviz kaburga, dilimlenmiş
1 defne yaprağı
2 yemek kaşığı doğranmış düz yaprak maydanoz
1/2 çay kaşığı kuru kekik
2 su bardağı sebze kgramommi
3 su bardağı su
1 su bardağı kırmızı şarap
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı soğuk su Yemek Tarifi: < li> Yolunmuş, temizlenmiş 1 kazı gece boyunca tuzlu suda bekletin. Durulayın ve kurulayın. Kazı dilimlenmiş soğan ve dilimlenmiş elma ile doldurun. Göğüs tarafı yukarı bakacak şekilde açık kızartma tavasına koyun ve pastırma şeritleriyle örtün. 475 ° F (245 ° C) fırında domuz pastırması gevrek olana kadar kavurun. Yağı boşaltın ve pastırmayı kazdan çıkarın. Tavaya dilimlenmiş soğan, dilimlenmiş havuç, dilimlenmiş kereviz, defne yaprağı, maydanoz, kekik, sebze kgramomesi, su ve kırmızı şarap ekleyin. Tavayı kapatın ve 375 ° F (190 ° C) düşük sıcaklıkta 2 ila 2 1/2 saat boyunca yumuşayana kadar sık sık kızartın. Doldurmayı çıkarın ve atın. Sosunu süzün ve soğuk suyla karıştırılmış mısır nişastası ile koyulaştırın. 8 porsiyon yapar.
İstanbul Haber
İstanbul Haber
Çanakkale Haber
Ağrı Haber
Artvin Haber
Balıkesir Haber
Bilecik Haber
Bitlis Haber
Türkiye Haber
Bolu Haber
Burdur Haber
Maraş Haber
Sivas Haber
Çankırı Haber
Rize Haber
Çorum Haber
Diyarbakır Haber
Edirne Haber
Erzincan Haber
Eskişehir Haber
Amasya Haber
Gümüşhane Haber
Isparta Haber
Kars Haber
Kırşehir Haber
Kütahya Haber
Muş Haber
Sinop Haber
Tekirdağ Haber
Mardin Haber
Türkiye Haberi
Trabzon Haber
Tunceli Haber
Şanlıurfa Haber
Yozgat Haber
Zonguldak Haber
Bayburt Haber
Kırıkkale Haber
Batman Haber
Şırnak Haber
Bartın Haber
Yalova Haber
Karabük Haber
Kilis Haber
Iğdır Haber
Gaziantep Haber
Adıyaman Haber
Ankara Haber
İzmir Haber
Adana Haber
Kayseri Haber
Antalya Haber
İstanbul Haber
Çanakkale Haber
Ağrı Haber
Artvin Haber
Balıkesir Haber
Bilecik Haber
Bitlis Haber
Türkiye Haber
Bolu Haber
Burdur Haber
Maraş Haber
Sivas Haber
Çankırı Haber
Rize Haber
Çorum Haber
Diyarbakır Haber
Edirne Haber
Erzincan Haber
Eskişehir Haber
Amasya Haber
Gümüşhane Haber
Isparta Haber
Kars Haber
Kırşehir Haber
Kütahya Haber
Muş Haber
Sinop Haber
Tekirdağ Haber
Mardin Haber
Türkiye Haberi
Trabzon Haber
Tunceli Haber
Şanlıurfa Haber
Yozgat Haber
Zonguldak Haber
Bayburt Haber
Kırıkkale Haber
Batman Haber
Şırnak Haber
Bartın Haber
Yalova Haber
Karabük Haber
Kilis Haber
Iğdır Haber
Gaziantep Haber
Adıyaman Haber
Ankara Haber
İzmir Haber
Adana Haber
Kayseri Haber
Antalya Haber