Forum Gündemi:

Konu Başlığı : Tatlı Patates Soslu Sırlı Hindi

*
Bu konu; tarihinde açılmış olup, 0 defa yorumlanmıştır.
Konu Sahibi : hoppa
Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Çevrimdışı
Onursal Üye
*
1,446
mesajlar
1,446
konular
4
REP PUANI
Yeni Üye
03-01-2020
(Kayıt Tarihi)
Erkek
(Cinsiyet)
#1
26-08-2020, Saat: 19:30

Tatlı Patates Sosuyla Sırlanmış Hindi

Tarif resmi yok. Ekmeksiz tatlı patates sosu, kavrulurken hindinin suyuna kendi meyve sularını katıyor ve portakal suyu ezmesi gevrek kabuğa tatlı bir not ekliyor .

Tarif Malzemeleri:

Doldurma:
3 tatlı patates, soyulmuş ve kuşbaşı
1 portakal, ince rendelenmiş, suyu sıkılmış ve saklanmış
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin, eritilmiş - bölünmüş
1 orta boy soğan, doğranmış
1 havuç, ovalanmış ve doğranmış
1 kereviz kaburga, kesilmiş ve doğranmış
1/2 kap doğranmış soyulmuş yaban havucu
1 çay kaşığı öğütülmüş adaçayı

1 (10-12 pound) hindi
Gerektiğinde tuz ve öğütülmüş karabiber

Yemek Tarifi:
  1. Doldurmak İçin: Tatlı patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini su ile kapatın. 15 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Rendelenmiş portakal kabuğunu süzün, ezin ve karıştırın.
  2. Eritilmiş tereyağının yarısını orta-yüksek ateşte büyük bir tavaya koyun. Soğan, havuç, kereviz ve yaban havucu ekleyin. Sık sık karıştırarak 10 dakika pişirin. Adaçayı ekleyin. Tatlı patatesleri iyice karıştırarak karışımı ekleyin.
  3. Fırını önceden 450 ° F'ye (230 ° C) ısıtın.
  4. Hindiyi temizleyin ve içini ve dışını kağıt havlularla iyice kurulayın; tuz ve karabiberle baharatlayın.
  5. İç malzemeyi hindiye dökün. Gövde boşluğundan dolgunun en kalın kısmına bir et termometresi yerleştirin. Hindinin üzerine kalan tereyağını sürün ve bir tavaya koyun.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Isıyı azaltın ve 1 ila 2 saat 375 ° F (190 ° C) arasında veya iç sıcaklık 180 ° F (yaklaşık 80 ° C) kaydedene kadar pişirmeye devam edin. Ayrılmış portakal suyunu ve tavada biriken meyve sularını sık sık yağlayın.
  7. Hindi bittiğinde, oyma işleminden önce 20 ila 30 dakika bekletin.

12 porsiyon yapar.



Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Kızılcık Soslu geyik eti biftek KennethFoups 0 134 26-12-2020, Saat: 01:11
Son Yorum: KennethFoups
  Tatlı ve Ekşi Tavşan li0n 0 144 26-12-2020, Saat: 01:11
Son Yorum: li0n
  Sosisli Mısır Ekmeği Dolgulu ve Sırlı Kızartma Squab chaitra 0 135 26-12-2020, Saat: 01:10
Son Yorum: chaitra
  Portakal Soslu Kızartma Ördek Yavrusu omer.dundar 0 148 26-12-2020, Saat: 01:10
Son Yorum: omer.dundar
  Yabanmersini Soslu Ördek Kızartması KennethFoups 0 131 26-12-2020, Saat: 01:10
Son Yorum: KennethFoups

Hızlı Menü:


Görüntüleyenler: 1 Ziyaretçi
Yeni Siparis !
5 dakika once 1 Aylık İnstagram Programı siparisi geldi.
Yeni Siparis !
3 dakika once 1 Aylık İnstagram Repost Sistemi siparisi geldi.
Yeni Siparis !
2 dakika once 1 Aylık Facebook Sayfa Botu siparisi geldi.
Yeni Siparis !
15 dakika once 1 Aylık Twitter Otomasyon siparisi geldi.
Yeni Siparis !
7 dakika once Forum Tanıtım Hizmeti siparisi geldi.
Yeni Siparis !
5 dakika once 1 Aylık İnstagram Programı siparisi geldi.
Yeni Siparis !
3 dakika once 6 Aylık İnstagram Repost Sistemi siparisi geldi.
Yeni Siparis !
5 dakika once 3 Aylık Facebook Sayfa Botu siparisi geldi.
Yeni Siparis !
4 dakika once 2 Aylık Twitter Otomasyon siparisi geldi.
Yeni Siparis !
15 dakika once Forum Tanıtım Hizmeti siparisi geldi.