26-12-2020, Saat: 01:07

Duckling L 'Vernors Vernor'un zencefilli gazozu ve taze zencefil kökü ile yapılan keskin, portakal kokulu şuruplu sos, kavrulmuş ördekle servis edilir. Tarif Malzemeler: 1 (yaklaşık 4 pound) ördek
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı biber
2 (12 gram) şişe Vernors zencefilli gazoz < br /> 1 tatlı kaşığı zencefil, dilimlenmiş
1 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı sıkıca paketlenmiş esmer şeker
1/2 su bardağı portakal marmelatı
2 yemek kaşığı Dijon hardalı
1 çorba kaşığı yeşil soğan, doğranmış
2 yemek kaşığı brendi
3 yemek kaşığı brendi
1 dilimlenmiş portakal Yemek Tarifi: Durulayın, süs ve çeyrek ördek; kurulayın. Derisini aşağı bakacak şekilde bir tavaya koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin. 350 ° F (175 ° C) fırında 50 dakika pişirin. Bu arada, bir tencerede zencefilli gazoz ile dilimlenmiş zencefil kökü karıştırın; kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 1 bardağa düşene kadar pişirin. Portakal suyu, esmer şeker, portakal marmelatı, Dijon hardalı, doğranmış yeşil soğan ve 2 yemek kaşığı brendi ekleyin. Kaynatın, ısıyı azaltın ve karışım ince bir şurup olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Zencefili çıkarın. Ördeğin derisini yukarı çevirin, yağı boşaltın ve sosu iyice yağlayın. Fırına geri dönün ve her 10 dakikada bir 45 dakika daha pişirin. Kalan sosa 3 yemek kaşığı brendi ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. Ördeği servis tabağına alın ve sosu dökün. Dilimlenmiş portakal ile süsleyin. 4 porsiyon yapar.
İstanbul Haber
İstanbul Haber
Çanakkale Haber
Ağrı Haber
Artvin Haber
Balıkesir Haber
Bilecik Haber
Bitlis Haber
Türkiye Haber
Bolu Haber
Burdur Haber
Maraş Haber
Sivas Haber
Çankırı Haber
Rize Haber
Çorum Haber
Diyarbakır Haber
Edirne Haber
Erzincan Haber
Eskişehir Haber
Amasya Haber
Gümüşhane Haber
Isparta Haber
Kars Haber
Kırşehir Haber
Kütahya Haber
Muş Haber
Sinop Haber
Tekirdağ Haber
Mardin Haber
Türkiye Haberi
Trabzon Haber
Tunceli Haber
Şanlıurfa Haber
Yozgat Haber
Zonguldak Haber
Bayburt Haber
Kırıkkale Haber
Batman Haber
Şırnak Haber
Bartın Haber
Yalova Haber
Karabük Haber
Kilis Haber
Iğdır Haber
Gaziantep Haber
Adıyaman Haber
Ankara Haber
İzmir Haber
Adana Haber
Kayseri Haber
Antalya Haber
İstanbul Haber
Çanakkale Haber
Ağrı Haber
Artvin Haber
Balıkesir Haber
Bilecik Haber
Bitlis Haber
Türkiye Haber
Bolu Haber
Burdur Haber
Maraş Haber
Sivas Haber
Çankırı Haber
Rize Haber
Çorum Haber
Diyarbakır Haber
Edirne Haber
Erzincan Haber
Eskişehir Haber
Amasya Haber
Gümüşhane Haber
Isparta Haber
Kars Haber
Kırşehir Haber
Kütahya Haber
Muş Haber
Sinop Haber
Tekirdağ Haber
Mardin Haber
Türkiye Haberi
Trabzon Haber
Tunceli Haber
Şanlıurfa Haber
Yozgat Haber
Zonguldak Haber
Bayburt Haber
Kırıkkale Haber
Batman Haber
Şırnak Haber
Bartın Haber
Yalova Haber
Karabük Haber
Kilis Haber
Iğdır Haber
Gaziantep Haber
Adıyaman Haber
Ankara Haber
İzmir Haber
Adana Haber
Kayseri Haber
Antalya Haber