Ballı Av Tavuğu Bal, soya sosu, limon suyu, kuru hardal ve öğütülmüş zencefil ile yapılan sır, kızarmış tavuk veya hindi ile de mükemmel olur. Tarif Malzemeleri: 1/4 su bardağı bal
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı limon suyu
1/2 çay kaşığı kuru hardal
1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
1 (1 1/2 ila 1 3/4 pound) av tavuğu, çözülmüş
1/4 çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1/2 soğan, soyulmuş ve dörde bölünmüş Pişirme Talimatları: 1 kap mikrodalga fırında bal, soya sosu, limon suyu, kuru hardal ve zencefili karıştırın ölçü veya kase; iyice karıştırın. Mikrodalga 1 ila 1 1/2 dakika veya ısıtılıncaya kadar YÜKSEK; Balı çözmek için karıştırın. Av tavuğunu durulayın ve hafifçe vurarak kurulayın. Kaviteye tuz ve karabiber serpin. Soğanı bal karışımına batırın ve 2 çeyrek av tavuğuna koyun. Bacakları kalın ip ile birbirine bağlayın. Av tavuğunu göğüs tarafı aşağı gelecek şekilde mikrodalgaya uygun kızartma kabına koyun. Bal karışımını bolca fırçalayın. YÜKSEK sıcaklıkta 16 ila 20 dakika veya meyve suları temiz akana ve kemiğe yakın et artık pembe olmayana kadar mikrodalga fırında; rafı her 5 dakikada bir çeyrek tur döndürün. Tavuk göğsü tarafını pişirme süresinin yarısında çevirin ve kalan sosla perdahlayın. Soğanı boşluktan çıkarın ve av tavuğunu ikiye bölün. İsterseniz, damlayanları ve soğanı mikrodalgaya uygun ölçülerde 1 1/2 ila 2 dakika ısıtın; 2 porsiyon yapar. Porsiyon Başına Besin Bilgileri (tarifin 1/2): Kalori: Yağdan 363 Kalori:% 14 Karbonhidratlar: 41,2 g Kolesterol: 119 mg Diyet Lif: 0,74 g Yağ Toplam: 5,5 g Protein: 38,2 g Sodyum: 1434 mg. Not: Bal bir yaşın altındaki bebeklere verilmemelidir. Bal, çocuklar ve yetişkinler için güvenli ve sağlıklı bir besindir. Tarif ve fotoğraf Ulusal Bal Kurulu'nun izniyle.