Narenciye Dolması Hindi Bitkisi
Bol miktarda protein ve potasyum. Johnny Bowden, Ph.D., CNS tarafından yazılan Yeryüzündeki En Sağlıklı Yemekler kitabından tarif
Brining Solution:
2'den 3'e ihtiyacınız olacak 18 ila 20 pound (8 ila 9 kg) hindi için galon (8 ila 12 L) salamura solüsyonu.
Galon (4 L) su başına:
1 su bardağı (300 g) deniz tuzu veya koşer (sofra tuzu değil)
1/2 su bardağı (170 g) çiğ bal
2 çay kaşığı (4 g) ince rendelenmiş limon kabuğu, isteğe bağlı
2 çay kaşığı (4 g) portakal kabuğu, isteğe bağlı
1/2 yemek kaşığı kakule, isteğe bağlı
1 çay kaşığı kuru kekik, isteğe bağlı
Türkiye:
1 18 ila 20 pound (8 ila 9 kg) serbest dolaşan, kendi kendine yem değil, hindi
8 dal taze biberiye (genç ve yumuşak, odunsu), adaçayı ve kekik (veya seçtiğiniz diğer otlar), durulanır ve hafifçe kurutulur (toplamda 1 1/4 ila 1 1/2 bardak veya iri kıyıldığında 55 ila 90 g olmalıdır)
2 arpacık, soyulmuş ve ikiye bölünmüş
1 bütün baş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
1 limon
1 portakal
4 yemek kaşığı (1/2 çubuk veya 55 g) tereyağı, yumuşatılmış
2 yemek kaşığı (28 ml) sızma zeytinyağı
Tuz
Öğütülmüş karabiber
1/2 su bardağı (120 ml) şeri
- 2 galon (8 L) suyla başlayarak salamura çözeltisini karıştırın Tüm malzemeleri doğru oranlarda birleştirip tuz ve bal eriyene kadar karıştırarak tavanızda sürün.
Kaynak: Yukarıdakiler, Johnny Bowden, Ph.D., C.N.S.'nin Yeryüzündeki En Sağlıklı Yemekler kitabından bir alıntıdır. Fair Winds Press tarafından yayınlanan; Temmuz 2008; 24,95 ABD Doları / 27,50 ABD Doları; 978-1-59233-318-9; Telif Hakkı © 2008 Johnny Bowden, Ph.D., C.N.S. FSB Associates tarafından gönderildi.
Yazar Biyografisi: Jonny Bowden, Ph.D., C.N.S, kilo kaybı, beslenme ve sağlık konusunda ulusal olarak tanınan bir uzmandır. Psikoloji alanında yüksek lisans derecesine sahip kurul onaylı bir beslenme uzmanı, yaşam koçu, motivasyon konuşmacısı ve altı ulusal sertifikaya sahip eski kişisel eğitmen. En son kitabı, Dünya üzerindeki en çok övülen En Etkili Doğal Tedavilerdir. Yeryüzündeki 150 En Sağlıklı Yiyecek: Ne Yemelisiniz ve Nedeniyle İlgili Şaşırtıcı Gerçek kitabı, Mehmet Öz, MD, Christiane Northurp, MD ve Barry Sears da dahil olmak üzere, bütünleştirici tıp ve beslenme dünyasında kim olan bir sanal tarafından onaylandı. Doktora
Not: Yukarıdaki alıntı, basılı metnin dijital olarak taranmış bir kopyasıdır.
Lütfen doğruluk için bitmiş kitaba bakın. .İstanbul Haber
Çanakkale Haber
Ağrı Haber
Artvin Haber
Balıkesir Haber
Bilecik Haber
Bitlis Haber
Türkiye Haber
Bolu Haber
Burdur Haber
Maraş Haber
Sivas Haber
Çankırı Haber
Rize Haber
Çorum Haber
Diyarbakır Haber
Edirne Haber
Erzincan Haber
Eskişehir Haber
Amasya Haber
Gümüşhane Haber
Isparta Haber
Kars Haber
Kırşehir Haber
Kütahya Haber
Muş Haber
Sinop Haber
Tekirdağ Haber
Mardin Haber
Türkiye Haberi
Trabzon Haber
Tunceli Haber
Şanlıurfa Haber
Yozgat Haber
Zonguldak Haber
Bayburt Haber
Kırıkkale Haber
Batman Haber
Şırnak Haber
Bartın Haber
Yalova Haber
Karabük Haber
Kilis Haber
Iğdır Haber
Gaziantep Haber
Adıyaman Haber
Ankara Haber
İzmir Haber
Adana Haber
Kayseri Haber
Antalya Haber