Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Mango Salsa ile Baharatlı Hindi
Yorumları: 447
Konuları: 447
Kayıt Tarihi: 19-09-2019
Rep Puanı: 0
#1

Mango Salsalı Baharatlı Hindi

Mango Salsalı Baharatlı Hindi Ferahlatıcı bir mangolu salsa ile servis edilen bayram, sıcak ve baharatlı kavrulmuş hindi.

Tarif Malzemeler:

Türkiye:
1 1/2 yemek kaşığı ancho şili tozu
1 yemek kaşığı öğütülmüş kişniş
1 1/2 çay kaşığı esmer şeker
1 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil < br /> 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı kaşar tuzu
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı öğütülmüş yenibahar
1 tatlı kaşığı toz karabiber
1/2 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
1 (12 pound) bütün hindi, dondurulmuşsa çözülmüş
2-3 yemek kaşığı kanola veya bitkisel yağ

Mango Salsa:
4 orta boy mango, soyulmuş, çekirdeksiz ve ince doğranmış
3 yeşil soğan, dilimlenmiş
3 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
1 orta boy jalapeno biber, tohumlanmış, ince doğranmış
3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
3 yemek kaşığı kanola yağı
1/4 çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yemek Tarifi:
  1. Küçük bir kapta kırmızı biber tozu, kişniş, esmer şeker, zencefil, sarımsak tozu, soğan tozu, kaşer tuzu, tarçın, yenibahar, karabiber ve karanfili karıştırın. Örtün ve bir kenara koyun.
  2. Türkiye'nin gövde ve boyun boşluklarından boyun ve sakatatları çıkarın; buzdolabında saklayın ve sos için ayırın. Türkiye'den suları süzün; hindiyi kağıt havluyla kurulayın. Boyun derisini tutmak için kanatları geri çevirin.
  3. Hindiyi göğüs tarafı yukarı bakacak şekilde sığ bir tavada düz rafa yerleştirin. Hindiyi eşit bir şekilde yağ ile ovalayın ve baharat karışımı serpin.
  4. Hindiyi önceden ısıtılmış 325 ° F (160 ° C) fırında yaklaşık 2 saat kavurun. Aşırı pişmeyi önlemek için fırından çıkarın ve butların göğsünü ve üstlerini alüminyum folyo ile kapatın. Yaklaşık 1 1/2 saat veya yemek termometresi uyluğun derinliklerine yerleştirildiğinde 85 ° C'ye (180 ° F) ulaşana kadar kızartmaya devam edin.
  5. Hindiyi oymadan önce 15 dakika bekletin.
  6. Mango Salsa için: Orta boy kapta mango, soğan, kişniş, jalapeno biber, limon suyu, yağ, tuz ve karabiberi karıştırın. Örtün ve soğutun. Hindi dilimlerinin üzerine kaşıkla servis yapın.

12 porsiyon yapar.

Tarif ve fotoğraf Butterball, LLC'nin izniyle.

Bul
Cevapla


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Acı ve Baharatlı Bıldırcın hoppa 0 361 26-12-2020, Saat: 01:08
Son Yorum: hoppa
  Portakal Baharatlı Pırasa ve Tatlı Patates Üzerinde Ördek Göğsü omer.dundar 0 344 26-12-2020, Saat: 01:07
Son Yorum: omer.dundar
  Asya-Baharatlı Ördek social 0 327 26-12-2020, Saat: 01:05
Son Yorum: social
  Hindi Sandviçleri hoppa 0 318 26-12-2020, Saat: 00:29
Son Yorum: hoppa
  Hindi Salataları niggaTR 0 289 26-12-2020, Saat: 00:16
Son Yorum: niggaTR

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi