İstiridye Otu Dolgulu Hindi Kızartma
İstiridye dolgulu hindi kızartma özellikle New England'lılar arasında popülerdir.
Doldurma:
12 fincan İtalyan veya Fransız ekmeği, bir günlük, 3/4 inç küpler halinde kesilmiş
1/2 pound hindi pastırması, 1/2 inç olarak kesilmiş adet
1 çorba kaşığı sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı soğan, ince doğranmış
1 1/2 su bardağı kereviz, doğranmış
2 tatlı kaşığı kurutulmuş adaçayı yaprağı, ufalanmış
1 çorba kaşığı kurutulmuş kekik, ufalanmış
2/3 su bardağı taze maydanoz yaprağı, ince doğranmış
1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
18 orta boy istiridye, dilimlenmiş, doğranmış ve süzülmüş
Gerektiği kadar tuz ve taze çekilmiş karabiber
Türkiye:
1 (12 ila 14 pound) bütün hindi
Gerektiği kadar tuz ve taze çekilmiş siyah p epper
3/4 fincan tuzsuz tereyağı, eritilmiş - ikiye bölünmüş
1 fincan hindi sakatat suyu
Sos:
1 fincan sek beyaz şarap
1/3 fincan çok amaçlı un
4 fincan hindi sakatat suyu, önceden pişirilmiş boyun ve sakatatlar
Gerektiğinde tuz ve taze çekilmiş karabiber
Gerektiğinde taze maydanoz ve kekik fışkınları
- Doldurma için: 2 sığ fırın tepsisinde veya jöle rulo tavada, küp küpleri tek bir katman halinde düzenleyin.
12 ila 14 porsiyon yapar.
Not: Doldurma 1 gün önceden hazırlanabilir, kapalı ve soğutulmuş. Bakteri üremesini önlemek için hindi kovuğunu asla önceden doldurmayın.
Tarif ve fotoğraf Türkiye Ulusal Federasyonu'nun izniyle sağlanmıştır.
İstanbul Haber
Çanakkale Haber
Ağrı Haber
Artvin Haber
Balıkesir Haber
Bilecik Haber
Bitlis Haber
Türkiye Haber
Bolu Haber
Burdur Haber
Maraş Haber
Sivas Haber
Çankırı Haber
Rize Haber
Çorum Haber
Diyarbakır Haber
Edirne Haber
Erzincan Haber
Eskişehir Haber
Amasya Haber
Gümüşhane Haber
Isparta Haber
Kars Haber
Kırşehir Haber
Kütahya Haber
Muş Haber
Sinop Haber
Tekirdağ Haber
Mardin Haber
Türkiye Haberi
Trabzon Haber
Tunceli Haber
Şanlıurfa Haber
Yozgat Haber
Zonguldak Haber
Bayburt Haber
Kırıkkale Haber
Batman Haber
Şırnak Haber
Bartın Haber
Yalova Haber
Karabük Haber
Kilis Haber
Iğdır Haber
Gaziantep Haber
Adıyaman Haber
Ankara Haber
İzmir Haber
Adana Haber
Kayseri Haber
Antalya Haber