27-08-2020, Saat: 00:15
Hindi Füme
Arka bahçedeki barbekü ızgarasında bütün bir hindiyi içmek için iyi bir temel tarif. Baharatları kişisel tercihinize göre ayarlamaktan çekinmeyin.
1 (10-12 pound) hindi
1/2 fincan beyaz şarap
2 su bardağı bitkisel yağ
1 su bardağı limon suyu
1 su bardağı Worcestershire sosu
1 yemek kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı acı biber
1 tatlı kaşığı sıvı acı biber sosu
1 çorba kaşığı kırmızı biber
Alüminyum folyo
- Bir kasede yağı, limon suyunu, Worcestershire sosunu, tuzu, kırmızıbiberi karıştırın, sıvı acı biber sosu ve kırmızı biber.
- Hindiyi bir tavaya koyun. Hindi kavitesine beyaz şarabı dökün ve yağ karışımını yağlayın.
- Bagetleri ve göğsü alüminyum folyo ile kapatın. Hindinin yanında suyla dolu bir tava ile yavaş kömürlerin üzerinde ızgara yapın. Başlığı kapatın ve hindiyi 4 saat boyunca veya uyluğun en derin kısmına yerleştirilen bir et termometresi 85 ° C'yi gösterene ve bacaklar gevşekçe kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpırdayıncaya kadar 4 saat boyunca kavurun. < / ol>
10 ila 12 porsiyon yapar.
İstanbul Haber
İstanbul Haber
Çanakkale Haber
Ağrı Haber
Artvin Haber
Balıkesir Haber
Bilecik Haber
Bitlis Haber
Türkiye Haber
Bolu Haber
Burdur Haber
Maraş Haber
Sivas Haber
Çankırı Haber
Rize Haber
Çorum Haber
Diyarbakır Haber
Edirne Haber
Erzincan Haber
Eskişehir Haber
Amasya Haber
Gümüşhane Haber
Isparta Haber
Kars Haber
Kırşehir Haber
Kütahya Haber
Muş Haber
Sinop Haber
Tekirdağ Haber
Mardin Haber
Türkiye Haberi
Trabzon Haber
Tunceli Haber
Şanlıurfa Haber
Yozgat Haber
Zonguldak Haber
Bayburt Haber
Kırıkkale Haber
Batman Haber
Şırnak Haber
Bartın Haber
Yalova Haber
Karabük Haber
Kilis Haber
Iğdır Haber
Gaziantep Haber
Adıyaman Haber
Ankara Haber
İzmir Haber
Adana Haber
Kayseri Haber
Antalya Haber
İstanbul Haber
Çanakkale Haber
Ağrı Haber
Artvin Haber
Balıkesir Haber
Bilecik Haber
Bitlis Haber
Türkiye Haber
Bolu Haber
Burdur Haber
Maraş Haber
Sivas Haber
Çankırı Haber
Rize Haber
Çorum Haber
Diyarbakır Haber
Edirne Haber
Erzincan Haber
Eskişehir Haber
Amasya Haber
Gümüşhane Haber
Isparta Haber
Kars Haber
Kırşehir Haber
Kütahya Haber
Muş Haber
Sinop Haber
Tekirdağ Haber
Mardin Haber
Türkiye Haberi
Trabzon Haber
Tunceli Haber
Şanlıurfa Haber
Yozgat Haber
Zonguldak Haber
Bayburt Haber
Kırıkkale Haber
Batman Haber
Şırnak Haber
Bartın Haber
Yalova Haber
Karabük Haber
Kilis Haber
Iğdır Haber
Gaziantep Haber
Adıyaman Haber
Ankara Haber
İzmir Haber
Adana Haber
Kayseri Haber
Antalya Haber