Bu gönderi, Şili'den Citrus ile ortaklaşa yazılmıştır.

Turunçgillerimizin çoğunun yaz ve sonbahar aylarında nereden geldiğini biliyor musunuz? Şili!

Doğru: Burada yaz mevsiminde, Şili'de kış olduğu için Şili limonları, mandalina ve göbek portakalları kolayca bulunabilir. Bugün, hemen hemen her şeyin lezzetini ve beslenmesini artıracağından emin olduğumuz favori narenciye tariflerimizden bazılarını paylaşmaktan heyecan duyuyoruz. Haydi araştıralım!

Mutfakta Narenciye Nasıl Kullanılır

En sevdiğiniz turunçgilleri genellikle elinizin dışında yiyebilirsiniz, ancak limon, mandalina ve göbek eklemenin bazı kolay yolları vardır

• Izgara : Narenciye ızgarası hafif, dumanlı bir lezzet katar ve meyveyi ekstra sulu hale getirir. Çok kolay: bir limon, mandalina veya portakalı ikiye dilimleyin ve ızgara izleri görene kadar yüzü aşağı bakacak şekilde ızgara yapın!
• Lezzet verme : Narenciye kabuğu, unlu mamulleri, makarnaları, salataları veya tatlılar ve harika bir tuz ikamesi. Kokteyl hayranıysanız, bir bardağa biraz şeker ile biraz lezzet karıştırın!
• Meyve suyu : Meyve suyundan bahsetmeden turunçgillere aşk mektubu nasıl olur? Sabahları (veya her zaman!) Taze meyve suyu içmeyi sevmemize rağmen, aynı zamanda soslara, dip soslara ve salata soslarına çırpmak da harikadır.

Mandalina

Çekirdeksiz ve kolay- soyulabilir mandalina atıştırmak için yapılır! Ayrıca, gün boyu devam etmenizi sağlayacak vitamin ve antioksidanlarla doludur. Ekibimizin çoğunun evinde küçük çocuklar var ve bunlar yıl boyunca temel ürünlerdir.

Burada onları sadece elden yemenin yanı sıra, mandalinin tadını çıkarmanın birkaç kolay ve lezzetli yolu var.

• Yoğurda dilimler ekleyin
• Dilimleri yulaf ezmesine katlayın ve kreplerinizi ve waffle'larınızı bunlarla doldurun
• En sevdiğiniz yeşil salataya dilimleri ekleyin
• Sağlıklı ve çökmekte olan bir tatlı için bitter çikolataya daldırın!

Göbek Portakalları

Göbek portakallarının bu kadar yaygın olmasının bir nedeni var ve yaygın olarak sevilenler: tatlıdırlar, çekirdeksizdirler ve soyulması kolaydır. Daha da iyisi, sadece 1 orta boy portakal, C Vitamininin Günlük Değerinin% 90'ını sağlar!

İşte göbekleri sevmemizin birkaç yolu:

• Canlandırıcı bir başlangıç ​​için meyve suyunu sıkın o gün
• Suyu balık veya tavuk için marine edip çırpın
• Hırslı hissediyorsanız, göbekler harika reçel veya marmelat yaparak tostun üzerine sürün

Lemons”

Genellikle kendi başlarına yenmezler, ancak limonlar sayısız yolla bir yemeği canlandırır! Tuz yerine biraz limon suyu veya kabuğu rendesi kullanmak, aromadan ödün vermeden sodyum alımınızı azaltmanın harika bir yoludur.

Mutfakta limon kullanmanın yollarına gelince:

• < li> Gün boyunca susuz kalmamak için suyunuza limon sıkın
• İnce dilimlenmiş limon ile somon veya tavuk kızartın
• Ekmek, kek veya çörek gibi unlu mamullerde kullanmak üzere taze limon kabuğu rendesi, veya makarnalara ve salatalara ekleyin
• Soslara, dip soslara ve soslara limon suyu ekleyin

Birkaç Favori Narenciye Tarifi

Şili'den Narenciye harika tatlıdan tuzluya kadar tarifler ve aradaki her şey. Favori seçimlerimizden birkaçını arıyorsanız, başka yere bakmayın!

• Orange Maple Granita
• Mandalina Soslu Roka Salatası
• Limon Haşhaş Tohumlu Kek
• Çin Portakallı Tavuk