Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bal ve Baharat Sırlı Hindi
Yorumları: 1,536
Konuları: 1,536
Kayıt Tarihi: 18-10-2019
Rep Puanı: 7
#1

Bal ve Baharat Sırlı Hindi

Bal ve Baharat Sırlı Hindi Tatlandırıcı ve aromatik, baştan çıkarıcı bir bal ve baharat sosu ile tatil için mükemmel bir kavrulmuş hindi.

Tarif Malzemeler: < 2 çay kaşığı toz biber
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1/4 çay kaşığı tuz
1 / 8 çay kaşığı çekilmiş kırmızı biber
2 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı soğuk su
1 (15 pound) bütün hindi, dondurulmuşsa çözülmüş
2 yemek kaşığı bitkisel yağ < h4> Pişirme Talimatları:
  1. Fırını önceden 160 ° C'ye (325 ° F) ısıtın. Küçük bir kapta pul biber, sarımsak tozu, yenibahar, kimyon, tuz, kırmızı biber, bal ve suyu iyice karıştırıncaya kadar karıştırın; bir kenara koyun.
  2. Türkiye'nin gövde ve boyun boşluklarından boyun ve sakatatları çıkarın; başka bir kullanım için atın veya buzdolabında saklayın. Türkiye'den suları süzün; kağıt havlu ile kuru hindi.
  3. Boyun derisini hindinin arkasına doğru tutmak için kanatları geriye doğru çevirin.
  4. Hindiyi göğsü yukarıda olacak şekilde 2 ila 3 inç derinliğindeki kızartma tavasında düz kızartma rafına yerleştirin. Hindiyi yağ ile fırçalayın.
  5. Hindiyi önceden ısıtılmış fırında toplam 3 ila 3 1/2 saat kavurun, göğsün aşırı pişmesini önlemek için 2 saat sonra butların göğsünü ve üstünü folyo ile gevşek bir şekilde kapatın.
  6. Yaklaşık 45 dakikalık kavurma süresi kaldığında hindi göğsünü açın ve hindiyi bal-baharat karışımıyla fırçalayın. Folyoyu hindinin üstüne geri koyun ve uyluğun derinliklerine yerleştirilmiş yiyecek termometresi 85 ° C'ye (180 ° F) ulaşana kadar kavurmaya devam edin.
  7. Hindiyi oymadan önce 15 dakika bekletin.

15 porsiyon yapar.

Tarif ve fotoğraf Butterball, LLC'nin izniyle.

Bul
Cevapla


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Sosisli Mısır Ekmeği Dolgulu ve Sırlı Kızartma Squab chaitra 0 420 26-12-2020, Saat: 01:10
Son Yorum: chaitra
  Ceviz Dolgulu Ballı Limon Sırlı Cornish Tavukları enis 0 346 26-12-2020, Saat: 01:09
Son Yorum: enis
  Kızılcık Sırlı Av Tavukları hoppa 0 398 26-12-2020, Saat: 01:07
Son Yorum: hoppa
  Hindi Sandviçleri hoppa 0 318 26-12-2020, Saat: 00:29
Son Yorum: hoppa
  Hindi Salataları niggaTR 0 289 26-12-2020, Saat: 00:16
Son Yorum: niggaTR

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi